投資融資：①呂廣渝新公司獲得超億元天使輪融資，張濤及王興等參與投資；②餐飲SaaS平臺(tái)Mobikon獲得700萬美元投資；

行業(yè)資訊：①將點(diǎn)餐取餐分開，麥肯單柜臺(tái)變雙柜臺(tái)；②先進(jìn)無人咖啡店“友飲吧”開業(yè)；③星巴克先進(jìn)“社區(qū)體驗(yàn)店”在廣州開業(yè)；④餓了么百度外賣美團(tuán)外賣被訴破壞環(huán)境；⑤商務(wù)部：尚未收到餓了么、百度外賣收購(gòu)申報(bào)；⑥微盟旺鋪小程序2.0正式上線。

薦讀：《德勤：消費(fèi)升級(jí)下的餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型之路丨億歐智庫精選》

投資融資

呂廣渝新公司獲得超億元天使輪融資，張濤及王興等參與投資

此前，原阿里巴巴集團(tuán)副總裁、原大眾點(diǎn)評(píng)COO呂廣渝聯(lián)手日本羅森副總裁曉村創(chuàng)造了一個(gè)零售新物種，9月4日新物種正式與猩便利無人值守便利架實(shí)際運(yùn)營(yíng)方戰(zhàn)略合并，合并后新公司將統(tǒng)一使用“猩便利”作為新零售領(lǐng)域全域布局的品牌。此外，猩便利宣布已經(jīng)完成光速中國(guó)和原大眾點(diǎn)評(píng)創(chuàng)始人及CEO張濤等超1億元的天使輪融資。

餐飲SaaS平臺(tái)Mobikon獲得700萬美元投資

9月4日消息，餐飲SaaS平臺(tái)Mobikon獲得700萬美元投資，投資方為Sistema Asia Fund、C31 Ventures和 Qualgro等機(jī)構(gòu)。Mobikon成立于新加坡，目前主要給印度餐館提供各種管理服務(wù)，包括客戶管理、推廣和營(yíng)銷管理（給客戶推送新品、活動(dòng)、優(yōu)惠券）、預(yù)訂和外賣管理、客戶評(píng)價(jià)、社交媒體整合營(yíng)銷等功能。據(jù)公司稱，目前已在6個(gè)國(guó)家獲得了700多家餐飲品牌和3400多家餐館的使用。

行業(yè)資訊

將點(diǎn)餐取餐分開，麥肯單柜臺(tái)變雙柜臺(tái)

麥當(dāng)勞把堅(jiān)持了幾十年的點(diǎn)餐模式變了，點(diǎn)餐和取餐被拆開，柜臺(tái)左側(cè)的點(diǎn)餐臺(tái)只負(fù)責(zé)點(diǎn)餐，取餐集中在右側(cè)柜臺(tái)的取餐口。當(dāng)麥當(dāng)勞逐漸在所有門店中進(jìn)行這樣的調(diào)整時(shí)，我們看到肯德基的柜臺(tái)也逐漸被隔離成兩個(gè)部分—點(diǎn)餐臺(tái)和取餐口。

把快餐標(biāo)志性的柜臺(tái)點(diǎn)餐模式拆分，有人說這是一場(chǎng)由技術(shù)手段和移動(dòng)支付推動(dòng)的快餐變革。

先進(jìn)無人咖啡店“友飲吧”開業(yè)

9月4日消息，一家名為“友飲吧”的無人咖啡店周末在對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)里開業(yè)。據(jù)了解，無人咖啡店在距離操場(chǎng)不遠(yuǎn)的虹遠(yuǎn)樓下，面積約為10平方米，咖啡店里布置有兩臺(tái)自助咖啡制作機(jī)和一臺(tái)零食自動(dòng)販賣機(jī)，另外有一些桌椅、綠植、書籍等。無人咖啡店的背后運(yùn)營(yíng)方為北京說一不二科技有限公司，該公司主要研發(fā)自助咖啡機(jī)設(shè)備，此次搭借無人零售風(fēng)口首次試水無人咖啡店，記者采訪了解到，公司的新零售規(guī)劃尚不清晰，目前仍面臨設(shè)備不穩(wěn)定、缺乏店鋪管理標(biāo)準(zhǔn)等運(yùn)營(yíng)難題。

星巴克先進(jìn)“社區(qū)體驗(yàn)店”在廣州開業(yè)

9月4日消息，星巴克全國(guó)先進(jìn)“社區(qū)體驗(yàn)店”于8月31日在廣州番禺錦繡香江社區(qū)開業(yè)，它也是星巴克華南區(qū)第500家門店。

關(guān)于這個(gè)選址，星巴克華南區(qū)做出的解釋是：“在門店開發(fā)方面，我們會(huì)考慮許多因素，尤其聆聽顧客的聲音，我們希望能不斷滿足各地顧客對(duì)星巴克門店的多元化需求。星巴克致力于把每一家門店打造成別具一格的‘第三空間’?！?/p>

餓了么百度外賣美團(tuán)外賣被訴破壞環(huán)境

中國(guó)網(wǎng)9月5日訊，據(jù)北京四中院消息，9月1日，北京市第四中級(jí)人民法院依法受理原告重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)分別訴被告北京小度信息科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司、北京三快科技有限公司三起環(huán)境污染責(zé)任糾紛的公益訴訟案件。

該三起案件的被告小度科技、拉扎斯科技及三快科技分別是外賣訂餐平臺(tái)“百度外賣”“餓了么”“美團(tuán)外賣”的主體公司。原告重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)以在被告外賣訂餐平臺(tái)上存在經(jīng)營(yíng)模式缺陷，未向用戶提供是否使用一次性餐具的選項(xiàng)，致使用戶在直接點(diǎn)餐的情況下系統(tǒng)會(huì)默認(rèn)為其配送一次性餐具，造成了巨大的資源浪費(fèi)和極大的生態(tài)破壞為由向北京四中院提起訴訟。

四中院經(jīng)審查認(rèn)為，本案中原告所交證據(jù)屬于被告具有損害社會(huì)公共利益重大風(fēng)險(xiǎn)的初步證明材料，符合相關(guān)法律規(guī)定，原告所訴符合登記立案條件。案件受理后，四中院即與原告進(jìn)行了談話，向原告告知收案后案件的審理流程，并依據(jù)法律規(guī)定公告通知符合公益訴訟資格的主體參加訴訟，同時(shí)向北京市環(huán)境保護(hù)局、北京市工商行政管理局發(fā)送受理案件告知書，告知其案件的受理情況。

商務(wù)部：尚未收到餓了么、百度外賣收購(gòu)申報(bào)

9月7日消息，在商務(wù)部機(jī)關(guān)3號(hào)樓1層發(fā)布廳例行發(fā)布會(huì)上，新聞發(fā)言人對(duì)外發(fā)布近期商務(wù)領(lǐng)域重點(diǎn)工作情況，并現(xiàn)場(chǎng)回答媒體提問。高峰表示，目前商務(wù)部尚未收到餓了么、百度外賣收購(gòu)申報(bào)。根據(jù)《反壟斷法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》，經(jīng)營(yíng)者集中達(dá)到申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)事先向商務(wù)部申報(bào)，未申報(bào)的不得實(shí)施集中。

微盟旺鋪小程序2.0正式上線

9月8日消息，微盟近日宣布微盟旺鋪小程序2.0正式上線。旺鋪小程序2.0版本新增了會(huì)員功能，通過會(huì)員營(yíng)銷增進(jìn)轉(zhuǎn)化率，以數(shù)據(jù)分析、客戶服務(wù)等為用戶進(jìn)行后續(xù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)用戶沉淀與二次轉(zhuǎn)化，助力企業(yè)掘金移動(dòng)社交電商。目前，微盟入駐商戶突破220萬家，全球代理商超過1300家。

薦讀：《德勤：消費(fèi)升級(jí)下的餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型之路丨億歐智庫精選》

中國(guó)餐飲市場(chǎng)在“十二五”期間經(jīng)歷了洗牌和整合，高檔餐飲消費(fèi)一度受到抑制并拖低行業(yè)的整體增速。2016年是中國(guó)“十三五”的開局之年，伴隨著強(qiáng)勢(shì)的消費(fèi)升級(jí)，大眾餐飲消費(fèi)開始快速增長(zhǎng)，服務(wù)對(duì)象和需求也因此變得更加多元。同時(shí)，科技的進(jìn)步也重塑了消費(fèi)者的決策過程、支付行為等消費(fèi)環(huán)節(jié)。復(fù)雜多變的需求以及科技的不斷推動(dòng)，使得餐飲這一傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)迎來了新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)會(huì)。穩(wěn)定的消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)化了餐飲市場(chǎng)長(zhǎng)期向好的發(fā)展展望，并吸引了越來越多的資本和跨界競(jìng)爭(zhēng)者。

版權(quán)聲明

凡來源為億歐網(wǎng)的內(nèi)容，其版權(quán)均屬北京億歐網(wǎng)盟科技有限公司所有。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表億歐對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。