土豆被稱為“十全十美的食物”， 它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能。土豆的營養(yǎng)成分非常全面，不僅富含蛋白質(zhì)，而且維生素含量是所有的糧食作物里面最全的，人體必需但自身不能合成的8種氨基酸它都有。
千篇一律的做法難免會寡味，那就換個做法。今天要分享給大家的是一道既能當(dāng)飯又能當(dāng)菜的土豆的美味做法，做法不難，吃著滿口香，尤其是討小孩子們的歡心。
那就是——土豆餅
土豆餅是一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食，源自安徽和廣東廣州的傳統(tǒng)小吃，屬于徽菜、粵菜系?？谖鄂r美，營養(yǎng)豐富。
其實做法很簡單，食材的選擇上，大家可以加入胡蘿卜絲，顏色搭配得很好看，另外，如果喜歡牛奶味的話，攪拌的時候不用加水，直接加純牛奶，攪拌均勻就好。雖然做法簡單，但是很多朋友都擔(dān)心自己調(diào)味料選不對，糾結(jié)該用哪種佐料，這時候只需要王守義十三香包子餃子調(diào)味料，既可以做包子餃子，又可以做餡餅，喜歡辣味的朋友，還可以切一兩個小米椒放入其中，口感會更好。
出鍋后的土豆餅特別的緊實，輕輕咬上一口，細膩軟糯鮮香可口，用來當(dāng)做早餐特別合適！再加上一杯牛奶，或者一杯豆?jié){，哇~一個熱氣騰騰的早晨就開始了。
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